Cursos de manipulador de alimentos, alérgenos, APPCC y desperdicio.
Tu primera línea de defensa.
Online para tu equipo, cada uno a su ritmo y sin cerrar el local. Solo el APPCC práctico añade una evaluación final con tu formador: por videollamada, o en tu local si formáis a 3 o más. Certificados a nombre de cada persona, que sirven ante Sanidad, firmados por formador habilitado (SSCE0110).
El equipo estudia en la app; el APPCC práctico lo evalúa tu formador.
Manipulación, alérgenos y desperdicio son 100% online, a tu ritmo y sin desplazamientos. El APPCC práctico es híbrido: temario y autoevaluación en la app + evaluación final con rúbrica con tu formador (1 hora para un grupo de 5 personas). Se hace por videollamada; si formáis a 3 o más, tu formador va a tu local. Todos los cursos incluyen certificado a nombre de cada persona.
| Curso | Duración | Precio | Validez |
|---|---|---|---|
| Manipulación higiénica de alimentos | 7 h · 7 temas | Consultar | 2 años |
| Gestión de alérgenos en hostelería | 6 h · 6 temas | Consultar | 2 años |
| APPCC práctico para equipos | 7 h · 7 temas | Consultar | 2 años |
| Prevención del desperdicio (Ley 1/2025) | 6 h · 6 temas | Consultar | 2 años |
Cada curso tiene el mismo precio por alumno, tengas contratado el servicio con nosotros o no, y formes a una persona o a todo el equipo. La formación se factura aparte del servicio. Consúltanos y te mandamos el presupuesto para tu equipo.
Manipulación, alérgenos y desperdicio son 100% online. El APPCC práctico es híbrido: estudio y autoevaluación en la app + evaluación final con rúbrica —por videollamada, o en tu local a partir de 3 alumnos—, con entrega del certificado. Todos los cursos tienen validez de 2 años; transcurrido ese plazo se recomienda el reciclaje para mantener la trazabilidad ante inspecciones.
¿Hablamos?
El diagnóstico es gratuito: cuéntanos tu caso, revisamos tu situación real y te decimos exactamente dónde estás y qué te falta. Sin compromiso y sin coste.
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