Así funciona tu APPCC digital: la demo completa del sistema.
Una intoxicación, una reacción alérgica, una inspección sin registros. Cuando ocurre algo, ya es tarde. Mira cómo lo prevenimos — todo digital, todo legal.
Una web que habla el idioma del restaurador
Sin tecnicismos. Un mensaje directo que conecta: lo que cuesta una intoxicación frente a lo que cuesta prevenirla.
Todo bajo control desde el móvil
El cliente abre la app y ve al instante el estado de sus cámaras, las cuentas atrás de cada control y el acceso directo a su técnico.
8 áreas de control · menos de 5 minutos al día
Todo lo que exige la normativa, cubierto desde el móvil entre servicio y servicio.
Limpieza
Temperaturas
Freidoras
Trazabilidad
Recepción
Alérgenos
Prerrequisitos
Desperdicio
Cada registro, firmado con el dedo
Quien limpia, firma. Quien recibe la mercancía, firma. La firma queda asociada a fecha, hora y dispositivo — evidencia real ante cualquier inspección.
Tu carta, en regla con el Reglamento UE 1169/2011
Marca los alérgenos de cada plato por icono. La información queda registrada y disponible para el cliente y el inspector.
Todo tu APPCC en un solo lugar
Plan APPCC, plan de desperdicio, cartel de envase, carteles imprimibles, certificados de formación... generados con tus datos y descargables al instante.
El informe que te salva la inspección — en un clic
Llega el inspector y le entregas un PDF con todos los registros firmados, las alertas resueltas y las incidencias documentadas. Sin buscar papeles, sin sudores fríos.
El cambio que nota tu cocina
Antes — la carpeta de papel
- Hojas que se rellenan "el día antes" de la inspección
- Registros perdidos, manchados o sin firmar
- Nadie sabe qué falta hasta que llega Sanidad
- Horas buscando documentos en cajones
- Multas por no poder demostrar el control
Después — Riesgo Cero en el móvil
- Registro en segundos entre servicio y servicio
- Firma digital con fecha y hora a prueba de dudas
- Alertas si algo se queda sin registrar
- Informe completo para el inspector en un clic
- Un técnico con nombre y apellidos detrás de cada documento
El sistema completo
Todo lo que necesita tu restaurante para cumplir la normativa sin dedicarle tiempo — desde el primer día.